Brunnensteinの日記

底辺アカデミアの日常@ババア遷移領域

ヨルムビビンバ

彼氏のお母さんからキムチなどが沢山送られてきた

大根の葉っぱを間引いたものをヨルムというらしい。

それでつくったキムチが大量に!!

これで朝ごはんはビビンパにしましょー

ということになって一緒に作ったのがこちら。

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コチュジャン、ごま油

ヨルムキムチ

半熟目玉焼き

昨日の夜に食べた焼き肉の残りも、焼いて投入

まぜまぜ、、で食べます。

 

これが韓国家庭の味!!

よかったです♡

おいしー!

 

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私がチャンジャ好きなので

チャンジャも送ってくれて優しい。

日本のと違ってすこし匂いがある気がしますが

一切れ一切れがすごく大きくてやわらかくて

大量にあります。

日本でチャンジャ買うとほんのちょっぴりですが

ものすごい量!!

甘辛くてにんにくがきいて旨味があっておいしい。

こんなに沢山チャンジャをたべれるなんて、、

すごい!!

 

韓国は貧しかったからこういうものも食べたんだよ、、

日本人が捨ててる内臓を処理してたべたんだよ、、

ホルモンしかり、チャンジャしかり、、

と彼氏にいわれる。

そういう噂は聞いたことがあったが

彼氏にも認識があるとは知らなかった、、

でも敢えて食べるほど美味しいよね。タラのチャンジャ高いし!