Brunnensteinの日記

底辺アカデミアの日常@ババア遷移領域

うにを食べた話

2泊札幌に出張に行きました.

札幌はじめて~!!!

北海道ほぼはじめて~!!!(面接で一回いった・・

 

授業終わってから札幌に行ったら夜11時着で

次の日の朝から学会にでて

懇親会であいさつしまくってろくに飲み食いできず気づいたら夜になり

(でもウニのムースとかカニとか出た~ゆっくり食べられなかった・・)

おっさんたちの二次会に参加せず,,

この分野の教授陣はみんな仲よくて,飲み会をほんと楽しんでますな・・

次の日の発表準備をヒイヒイやって(やるのが遅い・・)

3日目の朝一に発表して,昼過ぎにはもう帰らないといけないということで

全然札幌楽しめなかったんですが・・・

帰り際に,うにむらかみ,を通りがかり

ほんとに運よく並ばず入れたので,いってきました.

 

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うに丼スモールと,ウニグラタンたべました.

とってもきれい.

函館のムラサキウニとのことです.

スモールはとても小さいですが,

私は基礎代謝がとても低いので十分おなかパンパンで

スカートきつくなりました.

もちろん元気な若い男子には少ないと思います.

 

かんじんの味ですが,

ほんとキレがよくて・・・

味が・・しない・・?(死

これがおいしいウニか~~

もっと食べたいな~~というかんじ.

いい日本酒って,水のような味とか言いますよね.

それを思い出しました・・・

新しくてミョウバンつかってないウニって・・・・

味がしない・・?(死

わたし,臭くて古いウニをウニとしておいしいと思ってんのかもな~~

でもほんと大人になってよかったな~~~~~

とかみしめました.

たまーに数千円出費するくらいなんともないもんね~~~

は~~~ほんと大人になってよかった~~~~

 

それにしても,日本ってどこにいっても日本ですよね.

どの国もそうなのかな.すばらし~